九州ムラコレ市場のサイトでは美味しい野菜だけでなく
それらの食材を使ったおすすめレシピも紹介されています。
ここではその一部をご紹介しますね。
・星野村の棚田米を使った「星野味噌」を使った冷やし味噌汁
１．星野味噌をお湯で溶く
２．溶いた味噌汁を氷で冷やす
ポイントは冷やすこと！
子供が熱を出した時に飲ませた思い出の味とのこと。
・阿蘇ものがたり”とまとジャム”で作る煮物レシピ”甘くて美味しい～鶏の手羽元のトマト煮”
１．玉ねぎと鶏の手羽元を炒める。
２．コンソメ1個、300ml、トマトジャムを入れる。
３.水気がなくなるまで炒め、煮る。
4．味を見て、塩コショウで調整。
特性のとまとジャムにより甘くて美味しく仕上がるそうです！
他にも色々紹介されていますので是非チェックしてみてください。
九州ムラコレ市場のおすすめレシピを見てみるならこちらからどうぞ！
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